Żyj aktywnie, nie jedz dużo i bądź dobry dla innych– tym sekretem młodości podzielił się ze światem Walter Brauning, który dożył 114 lat. Badania to potwierdzają. Podobno każdy z nas może przeżyć sto lat, bo na tyle jesteśmy zaprogramowani przez naturę. Chodzi tylko o to, żeby jej nie przeszkadzać.

Naukowcy z Uniwersytetu Michigan wykazali, że jeśli będziemy jeść mniej, nasze życie wydłuży się o jedną trzecią. Ci, którzy dziennie zjadają nie więcej niż 1400-2000 kalorii, mają serca młodsze o 15 lat od swojej metryki.

Zmień zasady żywienia, czyli jedz regularnie 4-5 posiłków dziennie, by nie obciążać żołądka. Ogranicz ilość spożywanej soli i cukru, i staraj się zastępować go miodem. Zamiast mleka, które w dojrzałym wieku może sprawiać trudności w trawieniu, jedz jogurty, pij kefir, maślankę. Mają podobną zawartość wapnia niezbędnego w walce z osteoporozą, a poza tym wpływają na poziom żeńskich hormonów, od których zależy twoje samopoczucie.

Śródziemnomorska dieta

Tym, co łączy osoby długo żyjące (w Japonii średnia wieku wynosi 85 lat), jest dieta bogata w ryby, warzywa oraz owoce morza, a także soję, czerwone wino i zieloną herbatę. Natomiast na pewno powinno się ograniczyć lub wyeliminować tłuste mięsa. Ostatnie badania potwierdziły, że najlepsza w walce z demencją jest dieta śródziemnomorska, która składa się z ryb, warzyw, owoców, oliwy, potraw mącznych i zbożowych oraz niewielkiej ilości mięsa. Wiadomo już, że może zmniejszyć ryzyko zachorowania na alzheimera nawet o 68 procent.

Porcja witamin i minerałów

W wieku dojrzałym trzeba zadbać, by w diecie znalazły się potrawy bogate w składniki odżywcze. Dlatego staraj się do każdego posiłku dodawać owoce i warzywa głównie ze względu na witaminę C (poprawia odporność) i naturalne antyoksydanty A+ E, które wpływają na wygląd skóry i ostrość widzenia. Ich naturalnym źródłem są: papryka, brokuły, pomidory, natka pietruszki, kapusta (surowa i kiszona), cytrusy, czarne porzeczki, truskawki, jagody, żurawina. Na szczególną uwagę zasługuje por – zawiera witaminy A i E, C, B6, a także mangan, potas, wapń, fosfor i magnez, który stabilizuje poziom cukru we krwi (idealny do walki z cukrzycą typu 2). Warto także jeść cykorię, która jest silnym przeciwutleniaczem, chroni skórę i wspomaga jej odbudowę, a dzięki zawartości manganu poprawia metabolizm i usprawnia przemianę tłuszczów. Ma doskonały wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, bo zawiera witaminy A i C, kwas foliowy i błonnik. Z kolei szparagi są niskokaloryczne i bogate w witaminy B, C, K, a także fosfor, żelazo i potas.

Żeby zwiększyć w organizmie produkcję serotoniny, która odpowiada za dobry nastrój i kondycję, najlepiej wprowadzić do posiłków produkty zawierające tryptofan (kasza, ryż, orzechy), witaminę B6 (produkty zbożowe, banany, wątróbka, ryby) i magnez (kasza gryczana, pieczywo pełnoziarniste, orzechy, kakao). 
Warto też od czasu do czasu zjeść solonego śledzia, ponieważ zawiera bardzo dużo cennych kwasów omega-3, tak ważnych dla dojrzałych serc, oraz witaminy A, D, E, B12, a także żelazo, cynk i fosfor.

Najczęściej występujące u osób dojrzałych niedobory witamin dotyczą witaminy D (zdolność wytwarzania tej witaminy maleje w skórze po nasłonecznieniu), kwasu foliowego oraz witamin z grupy B, które nie zawsze można w sposób naturalny uzupełnić. Dlatego warto w sklepach rozglądać się za tzw. żywnością wzbogaconą – odpowiednia informacja znajduje się na opakowaniu – która zawiera dodatkowe porcje witamin (czasem wybranych pierwiastków). Produkty zbożowe (mąka, makarony, płatki śniadaniowe) wzbogaca się w witaminy z grupy B, witaminę A i żelazo. Mleko i jego przetwory oraz tłuszcze roślinne (oleje, margaryny) zwykle wzbogaca się w witaminę A (czasem beta-karoten), D i E. Soki i napoje owocowe czasem mają dodatkowy kompleks 10 witamin (związki multiwitaminowe, ale częściej witamina C, beta-karoten oraz wapń). Niedobór witamin możemy też uzupełniać witaminami w tabletkach i suplementami diety. Jednak przyjmując preparaty witaminowo-mineralne, warto zwrócić uwagę, czy ich skład został dopasowany do naszego wieku i płci.

Pasja i wysiłek

Aby długo żyć i cieszyć się z życia, trzeba robić to, co sprawia przyjemność. Dla jednych może to być podróżowanie, praca w ogródku, dla innych malowanie albo wolontariat. Podobno kiedy robimy coś, co nas uszczęśliwia, w naszych mózgach wydziela się dużo relaksujących endorfin, hormonów szczęścia, które obniżają ciśnienie krwi i spowalniają pracę serca. Dodatkowo wysiłek fizyczny, np. pływanie czy długie spacery, wzmacnia nasze kości, co zapobiega np. osteoporozie.

Zadbaj o dobry sen

Problemy z zasypianiem i budzenie się w środku nocy to zmory, które często dręczą nas w wieku dojrzałym. Wtedy często sięgamy po farmaceutyki, a warto najpierw spróbować metod naturalnych, np. ziołowych herbatek z mieszanek melisy i dziurawca. Joga, pływanie, tai-chi pogłębiają oddychanie, pozwalają oczyścić umysł i wpływają korzystnie na sen. Lekiem na bezsenność jest też ciepła kąpiel wieczorem, przewietrzenie sypialni i relaksująca muzyka.